Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/584| Название: | Новые технологии обработки пищевых продуктов |
| Авторы: | Челомбитько, Марина Александровна Корко, Виктор Станиславович Северин, Анатолий Андреевич |
| Ключевые слова: | обработка пищевых продуктов пищевые продукты качество пищевых продуктов |
| Дата публикации: | 2017 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Челомбитько, М. А. Новые технологии обработки пищевых продуктов / М. А. Челомбитько, В. С. Корко, А. А. Северин // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 марта 2017 г. – Минск : БГАТУ, 2017. - C. 83-85. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/584 |
| УДК: | 664 |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| CHelombitko-M-A-Novye-tekhnologii-obrabotki-pishchevyh-produktov.pdf | C. 83-85 | 389,34 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.