ISSN 2522-4468

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://rep.bsatu.by/handle/doc/583
Название: Комплекс для производства картофельного крахмала
Авторы: Ловкис, Зенон Валентинович
Зайченко, Д. А.
Куликов, А. В.
Ключевые слова: картофель
крахмал
технология
переработка картофеля
Дата публикации: фев-2008
Издательство: БГАТУ
Библиографическое описание: Ловкис, З.В. Комплекс для производства картофельного крахмала [Текст] / З.В. Ловкис, Д.А. Зайченко, А.В. Куликов // Агропанорама. - 2008. - N 1. - С. 5-9. - Библиогр.: с. 8-9 (4 назв.).
Аннотация: В статье изложена усовершенствованная технология и предложен соответствующий комплекс оборудования для получения картофельного крахмала, показаны основные преимущества отдельных машин перед уже существующими, обоснована технологическая схема производства. Особое внимание уделено совершенствованию гидроциклонной установки - основного узла по выделению крахмала. По результатам работы сделаны соответствующие выводы о необходимости дальнейшего совершенствования оборудования, применяемого для получения картофельного крахмала.
URI: http://rep.bsatu.by/handle/doc/583
УДК: 664.22
Располагается в коллекциях:Агропанорама №1 (65), 2008

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
2008_1.2.komplex.pdf474,81 kBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.