ISSN 2522-4468

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://rep.bsatu.by/handle/doc/530
Название: Инновации в технологии колбасных изделий
Авторы: Трубина, Ирина Александровна
Ключевые слова: колбасные изделия
пищевая продукция
Дата публикации: 2017
Издательство: БГАТУ
Библиографическое описание: Трубина, И. А. Инновации в технологии колбасных изделий / И. А. Трубина // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 марта 2017 г. – Минск : БГАТУ, 2017. - C. 54-56.
URI: http://rep.bsatu.by/handle/doc/530
УДК: 637.5
Располагается в коллекциях:Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Trubina-I-A-innovacii-v-tekhnologii-kolbasnyh-izdelij.pdfC. 54-56383,47 kBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.