Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/4791| Название: | Экспандированные пищевые продукты на основе зернового и пряно-ароматического сырья |
| Авторы: | Паромчик, Инесса Ивановна Войцеховская, Елена Анатольевна Шабета, Михаил Петрович Челомбитько, Марина Александровна Серпейко, А. И. |
| Ключевые слова: | переработка ягод переработка плодов пряно-ароматическое сырье переработка зерна |
| Дата публикации: | 2011 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Экспандированные пищевые продукты на основе зернового и пряно-ароматического сырья / И. И. Паромчик [и др.] // Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: доклады Междунар. научно-практич. конф., Минск, 14-15 апреля 2011 г.: В 2 ч. Ч. 2. - Минск: БГАТУ, 2011. - С. 29-32. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/4791 |
| УДК: | 634:664.84 |
| Располагается в коллекциях: | Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции. Часть 2 |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| ehkspandirovannye-pishchevye-produkty-na-osnove-zernovogo-i-pryano-aromaticheskogo-syrya.pdf | С. 29-32 | 1,55 MB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.