Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/4748| Название: | Получение кормового белка путем переработки молочной сыворотки дрожжевыми культурами |
| Авторы: | Ильющенко, Александр Федорович Якимович, Николай Николаевич Якимович, И. В. Кусин, Руслан Анатольевич Черняк, Ирина Николаевна Жегздринь, Дмитрий Иванович Кудравец, Кирилл Михайлович |
| Ключевые слова: | кормовой белок переработка молочной сыворотки дрожжевые культуры |
| Дата публикации: | 2014 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Получение кормового белка путем переработки молочной сыворотки дрожжевыми культурами / Р. А. Кусин [и др.] // Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию Белорусского государственного аграрного технического университета и памяти первого ректора БИМСХ (БГАТУ), доктора технических наук, профессора В. П. Суслова, Минск, 4-6 июня 2014 г. В. 2 ч. Ч. 2. - Минск : БГАТУ, 2014. - С. 269-272. |
| Аннотация: | Приведены результаты лабораторных исследований по переработке подсырной, творожной и казеиновой молочных сывороток дрожжевыми культурами. Подтверждена эффективность выбранного направления работ. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/4748 |
| УДК: | 637.344 |
| Располагается в коллекциях: | Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК. Часть 2 |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Poluchenie-kormovogo-belka-putem-pererabotki-molochnoj-syvorotki-drozhzhevymi-kulturami.pdf | С. 269-272 | 997,59 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.