Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/2993| Название: | Исследование органолептических и физико-химических показателей качества картофеля, выращиваемого в Республике Беларусь |
| Авторы: | Адамович, Анастасия Владимировна Мазур, Анатолий Макарович |
| Ключевые слова: | картофель в Беларуси сорт картофеля Темп сорт картофеля Синтез сорт картофеля Здабытак сорт картофеля Веснянка качество картофеля показатели качества органолептические показатели качества физико-химические показатели технологические свойства картофеля |
| Дата публикации: | 2015 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Адамович, А. В. Исследование органолептических и физико-химических показателей качества картофеля, выращиваемого в Республике Беларусь / А. В. Адамович, А. М. Мазур // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: сборник статей II Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 26-27 марта 2015 г. - Минск: БГАТУ, 2015. - С. 60-62. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/2993 |
| УДК: | 664.8.022.7 |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Adamovich-A-V-Issledovanie-organolepticheskih-i-fiziko-himicheskih-pokazatelej-kachestva-kartofelya-vyrashchivaemogo-v-Respublike-Belarus.pdf | С. 60-62 | 425,99 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.