Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/27018| Название: | Макаронные изделия с добавлением пищевого порошка облепихи |
| Авторы: | Кошак, Жанна Викторовна Покрашинская, Алла Владимировна |
| Ключевые слова: | пищевая промышленность макаронные изделия пищевые порошки облепихи макаронное производство переработка растительного сырья лекарственные растения качество макаронных изделий прочность макаронных изделий |
| Дата публикации: | 2015 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Кошак Ж. В. Макаронные изделия с добавлением пищевого порошка облепихи / Ж. В. Кошак, А. В. Покрашинская // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей II Международной научно-практической конференции, Минск, 26-27 марта 2015 г. - Минск : БГАТУ, 2015. - С. 83-86. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/27018 |
| УДК: | 664.69 |
| Располагается в коллекциях: | Материалы конференции по статьям |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| makaronnye-izdeliya-s-dobavleniem-pishchevogo-poroshka-oblepihi.pdf | С. 83-86 | 304,17 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.