Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/27016Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Гасай, Евгения Леонидовна | - |
| dc.contributor.author | Карпенко, Зоя Петровна | - |
| dc.date.accessioned | 2026-07-21T12:21:38Z | - |
| dc.date.available | 2026-07-21T12:21:38Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | - |
| dc.identifier.citation | Гасай Е. Л. Новые направления применения вторичного сырья мучно-крупяного производства / Е. Л. Гасай, З. П. Карпенко // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей II Международной научно-практической конференции, Минск, 26-27 марта 2015 г. - Минск : БГАТУ, 2015. - С. 76-78. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/27016 | - |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | мукомольно-крупяное производство | ru_RU |
| dc.subject | вторичное сырье | ru_RU |
| dc.subject | переработка сельскохозяйственного сырья | ru_RU |
| dc.subject | пищевые отходы | ru_RU |
| dc.subject | зерновые отходы | ru_RU |
| dc.subject | зародыши пшеницы | ru_RU |
| dc.subject | побочные продукты | ru_RU |
| dc.subject | пищевая промышленность | ru_RU |
| dc.subject | пищевые масла | ru_RU |
| dc.subject | детское питание | ru_RU |
| dc.subject | кисломолочные напитки | ru_RU |
| dc.subject | функциональные продукты | ru_RU |
| dc.title | Новые направления применения вторичного сырья мучно-крупяного производства | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 664.74 | - |
| dc.relation.book | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей II Международной научно-практической конференции, Минск, 26-27 марта 2015 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Материалы конференции по статьям | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| novye-napravleniya-primeneniya-vtorichnogo-syrya-muchno-krupyanogo-proizvodstva.pdf | С. 76-78 | 225,45 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.