Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/26269| Название: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
| Продолжение заглавия: | Сборник статей VI Международной научно-практической конференции (Минск, 30-31 марта 2023 года) |
| Составители: | Груданов, В. Я. Мазур, А. М. Бренч, А. А. |
| Ключевые слова: | молочная промышленность Республики Беларусь мясная промышленность Республики Беларусь зерносушильное оборудование переработка сельскохозяйственной продукции хранение сельскохозяйственной продукции электрические сепараторы сублимированная ягодная продукция масло из семян чио хлебобулочные изделия сливочно-растительные спреды картофельные крекеры вареные колбасные изделия шиповник питьевое молоко сахарное сорго пищевые добавки творожные десерты козье молоко управление качеством в АПК качество свинины иммуностимуляторы картофельные чипсы молочная отрасль Республики Беларусь рециклинг откорм КРС охрана труда на предприятиях АПК травматизм мобильная сельскохозяйственная техника воздушные линии электропередачи продовольственная безопасность внешняя торговля аграрной продукцией органическое сельское хозяйство учебно-воспитательные процессы инженеры-педагоги институт семьи |
| Дата публикации: | 2023 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции [Текст] : сборник статей VI Международной научно-практической конференции (Минск, 30-31 марта 2023 года) / Минсельхозпрод РБ, УО "БГАТУ", БРФФИ ; [под общ. ред. В. Я. Груданова ; редкол.: В. Я. Груданов, А. М. Мазур, А. А. Бренч]. - Минск : БГАТУ, 2023. - 468 с. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-25-0203-0 : 28-10. |
| Аннотация: | Издание включает статьи участников VI Международной научно-практической конференции, посвященной актуальным проблемам технологий и технического обеспечения процессов переработки и управления качеством сельскохозяйственной продукции, решению задач ресурсо- и энергосбережения в агропромышленном комплексе, а также инновационным технологиям подготовки специалистов агроинженерного профиля. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/26269 |
| УДК: | 664 |
| Располагается в коллекциях: | Материалы конференции, сборник |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| pererabotka-i-upravlenie-kachestvom-selskohozyajstvennoj-produkcii-2023.pdf | Сборник_2023 | 26,77 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.