ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Материалы конференций, сборники научных трудов
  3. Материалы конференций БГАТУ
  4. Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/25956
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorПопович, К. М.-
dc.contributor.authorДесятникова, О. И.-
dc.date.accessioned2026-05-18T14:03:18Z-
dc.date.available2026-05-18T14:03:18Z-
dc.date.issued2013-
dc.identifier.citationПопович, К. М. Масло грецкого ореха – перспективный ингредиент в производстве функциональных майонезов / К. М. Попович, О. И. Десятникова // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2013 г. - Минск : БГАТУ, 2013. - С. 143-148.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/25956-
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectмасло грецкого орехаru_RU
dc.subjectгрецкие орехиru_RU
dc.subjectфункциональный майонезru_RU
dc.titleМасло грецкого ореха – перспективный ингредиент в производстве функциональных майонезовru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.identifier.udc664-
dc.relation.bookПереработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: доклады Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 21-22 марта 2013 г.ru_RU
Располагается в коллекциях:Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
popovich-k-m-maslo-greckogo-orekha-perspektivnyj-ingredient-v-proizvodstve-funkcionalnyh-majonezov.pdfС. 143-148624,14 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.