Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/24881| Название: | Электротехнологии изменения свойств и активности продуктов и кормов |
| Авторы: | Корко, Виктор Станиславович Дерушко, Евгений Александрович |
| Ключевые слова: | электрохимическое преобразование веществ электрохимическая активация электротехнологии электроактивированные растворы электрический ток электромембранные технологии анолиты католиты пастеризация молока электропорация клеточных мембран трансмембранная поляризация клеточных мембран СВЧ энергия |
| Дата публикации: | 2025 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Корко, В. С. Электротехнологии изменения свойств и активности продуктов и кормов / В. С. Корко, Е. А. Дерушко // Энергосбережение - важнейшее условие инновационного развития АПК : материалы Международной научно-технической конференции, приуроченной к 50-летию кафедры автоматизированных систем управления производством, Минск, 18-19 декабря 2025 г. - Минск : БГАТУ, 2025. - С. 97-100. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/24881 |
| УДК: | 621.31:636.08 |
| Располагается в коллекциях: | Энергосбережение - важнейшее условие инновационного развития АПК |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| ehlektrotekhnologii-izmeneniya-svojstv-i-aktivnosti-produktov-i-kormov.pdf | С. 97-100 | 261,82 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.