ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Материалы конференций, сборники научных трудов
  3. Материалы конференций БГАТУ
  4. Техническое обеспечение инновационных технологий в АПК
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/24875
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorКостюкевич, Светлана Антоновна-
dc.contributor.authorКольга, Дмитрий Федорович-
dc.contributor.authorЧумак, Татьяна Михайловна-
dc.contributor.authorСержантова, А. И.-
dc.date.accessioned2026-02-17T09:04:33Z-
dc.date.available2026-02-17T09:04:33Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationПищевая ценность и качество молока в зависимости от технологии содержания коров / С. А. Костюкевич [и др.] // Техническое обеспечение инновационных технологий в АПК : сборник научных статей Международной научно-практической конференции, Минск, 30-31 октября 2025 г. - Минск : БГАТУ, 2025. - C. 454-456.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/24875-
dc.description.abstractВ статье проанализированы показатели пищевой ценности и качества молока (плотность, кислотность, содержания соматических клеток и бактериальной обсемененности молока), которые необходимы для производства молока высокого качества. The article analyses values of the quality parameters of milk (density, acidity, content of somatic cells and bacterial contamination of milk) that is required in enterprises for milk processing in certain types of dairy products.ru_RU
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectмолокоru_RU
dc.subjectпродуктивность кормовru_RU
dc.subjectкачество молокаru_RU
dc.subjectmilkru_RU
dc.subjectyieldru_RU
dc.subjectmilk qualityru_RU
dc.titleПищевая ценность и качество молока в зависимости от технологии содержания коровru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.identifier.udc636.11-
dc.relation.bookСборник научных статей Международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию образования агромеханического факультета, Минск, 30-31 октября 2025 г.ru_RU
Располагается в коллекциях:Техническое обеспечение инновационных технологий в АПК

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
pishchevaya-cennost-i-kachestvo-moloka-v-zavisimosti-ot-tekhnologii-soderzhaniya-korov.pdfC. 454-456302,34 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.