ISSN 2522-4468

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/24194
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorБренч, Андрей Александрович-
dc.contributor.authorПолякова, Валентина Владимировна-
dc.date.accessioned2025-11-03T11:50:25Z-
dc.date.available2025-11-03T11:50:25Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationБренч, А. А. Обоснование конструктивных параметров куттерного ножа / А. А. Бренч, В. В. Полякова // Современные тенденции развития сельскохозяйственного машиностроения и технического сервиса в АПК : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 25-летию образования факультета «Технический сервис в АПК», Минск, 4–5 июня 2025 г. - Минск : БГАТУ, 2025. - С. 429-433.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/24194-
dc.description.abstractВ работе проанализировано влияние геометрических параметров куттерного ножа на процесс резания. Предложена конструкция куттерного ножа, позволяющая обеспечить равномерность измельчения продукта по длине режущей кромки. The paper analyzes the influence of geometric parameters of a cutter knife on the cutting process. A design of a cutter knife is proposed that allows for uniform grinding of the product along the length of the cutting edge.ru_RU
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectмясная отрасльru_RU
dc.subjectпроизводство колбасных изделийru_RU
dc.subjectизмельчение мясного сырьяru_RU
dc.subjectмясорежущие машиныru_RU
dc.subjectкуттерные ножиru_RU
dc.subjectрезание в куттерахru_RU
dc.subjectmeat industryru_RU
dc.subjectsausage productionru_RU
dc.subjectgrinding of meat raw materialsru_RU
dc.subjectmeat cutting machinesru_RU
dc.subjectcutter knivesru_RU
dc.subjectcutting in cuttersru_RU
dc.titleОбоснование конструктивных параметров куттерного ножаru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.identifier.udc637.531.45-
dc.relation.bookСовременные тенденции развития сельскохозяйственного машиностроения и технического сервиса в АПК : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 25-летию образования факультета «Технический сервис в АПК», Минск, 4–5 июня 2025 г.ru_RU
Располагается в коллекциях:Современные тенденции развития сельскохозяйственного машиностроения и технического сервиса в АПК

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
obosnovanie-konstruktivnyh-parametrov-kutternogo-nozha.pdfС. 429-433443,36 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.