Результаты определения соотношения перги и воска в пчелиных сотах

Abstract

В настоящей статье представлена ценность пчелиных продуктов в том числе перги для жизнедеятельности человека, которая содержит множество полезных веществ, таких как витамины, аминокислоты, и ферменты что делает ее ценным пищевым и лечебным продуктом. Пчеловоды и пчеловодческие хозяйства являются поставщиками перговых сотов, которые идут вначале на переработку, а затем перга на реализацию. Чтобы затраты на переработку не превысили стоимость полученной перги, необходимо знать, как расположен перги в сотах. This article presents the value of bee products, including bee bread, for human life, which contains many useful substances, such as vitamins, amino acids, and enzymes, which makes it a valuable food and medicinal product. Beekeepers and beekeeping farms are suppliers of bee bread, which first go for processing, and then bee bread for sale. In order for the processing costs not to exceed the cost of the resulting bee bread, it is necessary to know how the bee bread is located in the honeycomb.