Квалификационные требования и контроль за работой операторов машинного доения

Abstract

Приведен материал по проблеме снижения эффективности технологии машинного доения коров в результате нарушения операторами требований по выполнению технологических операций доения коров. Проведен хронометраж качества выполнения рабочего процесса операторов при доении коров. Установлены наиболее частые нарушения требований правил машинного доения. Определены требования и профессиональные обязанности, которые должны предъявляться к работникам этой профессии. Material is presented on the problem of reducing the efficiency of the technology of machine milking of cows as a result of violation by operators of the requirements for performing technological operations of milking cows. The quality of the work process of operators when milking tethered cows when milking into a milk line was timed. The most common violations of machine milking rules have been identified. The requirements and professional responsibilities that must be presented to employees of this profession are determined.