Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/21435| Название: | Кинетические зависимости при получении продуктов из амаранта |
| Авторы: | Остриков, Александр Николаевич Василенко, Виталий Николаевич Копылов, Максим Васильевич Марапулец, Е. Ю. |
| Ключевые слова: | амарант экструдеры технологические параметры amaranth products extrusion amaranth |
| Дата публикации: | 2023 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Кинетические зависимости при получении продуктов из амаранта / А. Н. Остриков [и др.] // Техническое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве : сборник научных статей Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 ноября 2023 г. - Минск : БГАТУ, 2023. - С. 311-313. |
| Аннотация: | Определены основные технологические параметры экструдера для получения пищевых и кормовых продуктов, выявлена зависимость оптимального соотношения между частотами вращения шнеков экструдера и питателя. The main technological parameters of the extruder for the production of food and feed products have been determined, the dependence of the optimal ratio between the rotation frequencies of the extruder and feeder screws has been identified. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/21435 |
| УДК: | 664.788 |
| Располагается в коллекциях: | Техническое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| kineticheskie-zavisimosti-pri-poluchenii-produktov-iz-amaranta.pdf | С. 311-313 | 429,22 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.