Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/20304| Название: | Влияние генотипа на убойные качества свиней |
| Авторы: | Казаровец, Ирина Николаевна |
| Ключевые слова: | скрещивание свиней свиноводство генотипы свиней убойные качества свиней мясная продуктивность свиней толщина шпика качество свинины crossing pig breeding genotype half carcass slaughter yield fat thickness muscle eye are |
| Дата публикации: | 2021 |
| Издательство: | Брянский государственный аграрный университет |
| Библиографическое описание: | Казаровец, И. Н. Влияние генотипа на убойные качества свиней = Influence of the genotype on the slaughter qualities of pigs / И. Н. Казаровец // Проблемы интенсивного развития животноводства и их решение : сборник трудов Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, Брянск, 25-26 марта 2021 г. - Брянск : Брянский государственный аграрный университет, 2021. - С. 43-45. |
| Аннотация: | В статье изложены результаты исследований убойных качеств, а также химического состава мышечной ткани свиней различных генотипов. Для оценки продуктивности свиней использовали общепринятые методики. The article presents the results of studies of the slaughter qualities, as well as the chemical composition of the muscle tissue of pigs of different genotypes. To assess the productivity of pigs, conventional techniques were used. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/20304 |
| УДК: | 636.4.082 |
| Располагается в коллекциях: | 2021 |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| vliyanie-genotipa-na-ubojnye-kachestva-svinej.pdf | С. 43-45 | 220,19 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.