Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/19777| Название: | Использование современного сушильного оборудования для сушки овощей |
| Авторы: | Турсунов, С. Т. Ташполатова, Д. |
| Ключевые слова: | ресурсосберегающие технологии солнечная энергия сушка овощей сушильное оборудование переработка плодоовощной продукции resource-saving technology solar energy drying dryer temperature |
| Дата публикации: | 2023 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Турсунов, С. Использование современного сушильного оборудования для сушки овощей / С. Турсунов, Д. Ташполатова // Актуальные проблемы и перспективы развития сельских территорий и кадрового обеспечения АПК : сборник научных статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 7-8 июня 2023 г. - Минск : БГАТУ, 2023. - С. 278-281. |
| Аннотация: | В статье изучены способы сушки сельскохозяйственных продуктов, проведены опыты по различным способам сушки и выявлены эффективные способы. А также, анализирована эффективность сушки продуктов на предмет себестоимости. The article studied the methods of drying agricultural products, conducted experiments on various methods of drying and identified effective methods. And also, the effectiveness of drying products was analyzed for cost. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/19777 |
| УДК: | 664.8.047 |
| Располагается в коллекциях: | Актуальные проблемы и перспективы развития сельских территорий и кадрового обеспечения АПК |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Tursunov-S-Ispolzovanie-sovremennogo-sushilnogo-oborudovaniya-dlya-sushki-ovoshchej.pdf | С. 278-281 | 305,09 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.