ISSN 2522-4468

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/19279
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorГруданов, Владимир Яковлевич
dc.contributor.authorТорган, Анна Борисовна
dc.date.accessioned2023-07-25T07:00:06Z-
dc.date.available2023-07-25T07:00:06Z-
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationГруданов, В. Я. Испытательное оборудование и оснастка для изучения процессов формования макаронных изделий с управляемым потоком теста в предматричной камере / В. Я. Груданов, А. Б. Торган // Веснік Гродзенскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя Янкі Купалы. Серыя 6. Тэхніка. - 2021. - Т. 11. - N 1. - С. 75-85.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/19279-
dc.description.abstractВ теоретической части приведено обоснование реологических аспектов модернизации конструкции испытательного оборудования и оснастки. В основной части описана разработанная конструкция испытательного стенда на базе пресс-автомата МИТ-2, снабженного системой управления движением потока теста в предматричной камере.ru_RU
dc.language.isoruru_RU
dc.subjectмакаронное тестоru_RU
dc.subjectреологические моделиru_RU
dc.subjectконфузорыru_RU
dc.subjectдиффузорru_RU
dc.subjectконфузорно-диффузорная вставкаru_RU
dc.titleИспытательное оборудование и оснастка для изучения процессов формования макаронных изделий с управляемым потоком теста в предматричной камереru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.identifier.udc664.692
dc.relation.bookВеснік Гродзенскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя Янкі Купалы. Серыя 6. Тэхнікаru_RU
Располагается в коллекциях:Статьи из научных журналов



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.