ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Материалы конференций, сборники научных трудов
  3. Материалы конференций БГАТУ
  4. Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/18891
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorВисали, Р. Ф.-
dc.contributor.authorАллахвердиева, З. Д.-
dc.contributor.authorАскерова, И. М.-
dc.contributor.authorГасанова, А. А-
dc.contributor.authorКамалов, Р. С.-
dc.contributor.authorАлиева, Д. И.-
dc.date.accessioned2023-06-27T07:18:34Z-
dc.date.available2023-06-27T07:18:34Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.citationПрогрессивная технология изготовления функциональных хлебных изделий / Р. Ф. Висали [и др.] // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей VI Международной научно-практической конференции, Минск, 30-31 марта 2023 г. - Минск : БГАТУ, 2023. - С. 97-99.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/18891-
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectхлебные изделияru_RU
dc.subjectфункциональные продуктыru_RU
dc.subjectзерновая мукаru_RU
dc.subjectприготовление хлебных изделийru_RU
dc.titleПрогрессивная технология изготовления функциональных хлебных изделийru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.identifier.udc664.6-
dc.relation.bookПереработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей V Международной научно-практической конференции, Минск, 25-26 марта 2021 г.ru_RU
Располагается в коллекциях:Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Progressivnaya-tekhnologiya-izgotovleniya-funkcionalnyh-hlebnyh-izdelij.pdfС. 97-99693,54 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.