ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Материалы конференций, сборники научных трудов
  3. Материалы конференций БГАТУ
  4. Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/18847
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorЯралиева, Зоя Алиевна-
dc.contributor.authorКарикурубу, Жан-Феликс-
dc.date.accessioned2023-06-21T11:47:30Z-
dc.date.available2023-06-21T11:47:30Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.citationЯралиева, З. А. Техника и технология изготовления национальных хлебобулочных изделий / З. А. Яралиева, Карикурубу, Жан-Феликс // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей VI Международной научно-практической конференции, Минск, 30-31 марта 2023 г. - Минск : БГАТУ, 2023. - С. 55-57.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/18847-
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectхлебобулочные изделияru_RU
dc.subjectсемена папайиru_RU
dc.subjectпроизводство хлебобулочных изделийru_RU
dc.titleТехника и технология изготовления национальных хлебобулочных изделийru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.identifier.udc664.661-
dc.relation.bookПереработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей V Международной научно-практической конференции, Минск, 25-26 марта 2021 г.ru_RU
Располагается в коллекциях:Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
YAralieva-Z-A-Tekhnika-i-tekhnologiya-izgotovleniya-nacionalnyh-hlebobulochnyh-izdelij.pdfС. 55-57449,91 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.