Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/17535| Название: | О научном сопровождении развития пищевой и перерабатывающих отраслей Республики Беларусь |
| Авторы: | Ловкис, Зенон Валентинович |
| Ключевые слова: | развитие пищевой отрасли перерабатывающие предприятия пищевые продукты консервированная продукция молочная продукция мясная продукция кондитерские изделия детское питание |
| Дата публикации: | 2014 |
| Библиографическое описание: | Ловкис, З. В. О научном сопровождении развития пищевой и перерабатывающих отраслей Республики Беларусь / З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2014. - N 1 . - С. 3-9. |
| Аннотация: | В статье отражены результаты работы научно-практического центра по продовольствию по созданию новых технологий и пищевых продуктов: консервированной продукции, картофелепродуктов, молочных и мясных продуктов, кондитерских изделий и многих других. Активно ведутся работы по разработке детского и функционального питания. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/17535 |
| УДК: | 664.84(476) |
| Располагается в коллекциях: | Научные публикации НИИМЭСХ |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| lovkis-z-v-o-nauchnom-soprovozhdenii-razvitiya-pishchevoj-i-pererabatyvayushchih-otraslej-respubliki-belarus.pdf | С. 3-9 | 1,12 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.