Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/14894| Название: | Визуализация процесса подготовки к заморозке смеси для приготовления мороженого |
| Авторы: | Матвейчук, Наталья Михайловна Шлеведа, Игорь Артурович |
| Ключевые слова: | мороженое производство мороженого технологические процессы заморозка смеси для мороженого |
| Дата публикации: | 2021 |
| Издательство: | ТДАТУ |
| Библиографическое описание: | Матвейчук, Н. М. Визуализация процесса подготовки к заморозке смеси для приготовления мороженого / Н. М. Матвейчук, И. А. Шлеведа // Технічне забезпечення інноваційних технологій в агропромисловому комплексі : матеріали IIІ Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, Мелітополь, 01-26 листопада 2021 р. - Мелітополь : ТДАТУ, 2021. - С. 290-295. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/14894 |
| УДК: | 663.674 |
| Располагается в коллекциях: | 2021 |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| vizualizaciya-processa-podgotovki-k-zamorozke-smesi-dlya-prigotovleniya-morozhenogo.pdf | С. 290-295 | 355,5 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.