Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/14893| Название: | Регулирование уровня кислотности сырного зерна в сырной ванне |
| Авторы: | Матвейчук, Наталья Михайловна Беняш, Владислав Александрович |
| Ключевые слова: | сырное зерно сырные ванны кислотность сырного зерна |
| Дата публикации: | 2021 |
| Издательство: | ТДАТУ |
| Библиографическое описание: | Матвейчук, Н. М. Регулирование уровня кислотности сырного зерна в сырной ванне / Н. М. Матвейчук, В. А. Беняш // Технічне забезпечення інноваційних технологій в агропромисловому комплексі : матеріали IIІ Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, Мелітополь, 01-26 листопада 2021 р. - Мелітополь : ТДАТУ, 2021. - С. 286-290. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/14893 |
| УДК: | 637.1/.3 |
| Располагается в коллекциях: | 2021 |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| regulirovanie-urovnya-kislotnosti-syrnogo-zerna-v-syrnoj-vanne.pdf | С. 286-290 | 314,16 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.