ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Факультеты
  3. Агроэнергетический факультет
  4. Научные публикации факультета
  5. Статьи из научных журналов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/14400
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorПашинский, Василий Антонович-
dc.contributor.authorБондарчук, Оксана Владимировна-
dc.contributor.authorСергеев, Кирилл Леонидович-
dc.date.accessioned2021-12-29T11:54:21Z-
dc.date.available2021-12-29T11:54:21Z-
dc.date.issued2019-
dc.identifier.citationПашинский, В. А. Снижение энергоемкости процесса производства пивоваренного солода при обработке ячменя электрическим полем = Reduction in energy capacity of the manufacturing process of brewing malt in processing barley with electric field / В. А. Пашинский, О. В. Бондарчук, К. Л. Сергеев // Весник Могилевского государственного университета продовольствия. - 2019. - N 2 (27). - С. 28-37.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/14400-
dc.description.abstractИсследован процесс влагопоглощения на стадии замачивания зерна, обработанного в неоднородном электрическом поле, и установлено влияния обработки на энергоемкость процесса получения сухого солода. The scientific task is to study the process of moisture absorption at the stage of soaking grain processed in a heterogeneous electric field and to establish the effect of processing on the energycapacity of the process of obtain-ing dry malt.ru_RU
dc.language.isoruru_RU
dc.subjectпивоваренный ячменьru_RU
dc.subjectсолодru_RU
dc.subjectэнергоемкостьru_RU
dc.subjectнеоднородное электрическое полеru_RU
dc.subjectнапряженность электрического поляru_RU
dc.subjectпроизводство солодаru_RU
dc.subjectобработка ячменяru_RU
dc.subjectbrewing barleyru_RU
dc.subjectmaltru_RU
dc.subjectenergy capacityru_RU
dc.subjectnhomogeneous electric fieldru_RU
dc.subjectelectric field strengthru_RU
dc.subjectbarley processingru_RU
dc.titleСнижение энергоемкости процесса производства пивоваренного солода при обработке ячменя электрическим полемru_RU
dc.title.alternativeReduction in energy capacity of the manufacturing process of brewing malt in processing barley with electric fieldru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.identifier.udc663.421+621.3.013-
dc.relation.bookВесник Могилевского государственного университета продовольствияru_RU
Располагается в коллекциях:Статьи из научных журналов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
snizhenie-ehnergoemkosti-processa-proizvodstva-pivovarennogo-soloda-pri-obrabotke-yachmenya-ehlektricheskim-polem.pdfN 2 (27). - С. 28-37905,71 kBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.