Мясная продуктивность цыплят бройлеров при скармливании им антиоксиданта "Бисфенол-5"

Abstract

В данной статье приведены экспериментальные данные по влиянию синтетического антиоксиданта "Бисфенол-5" на питательную ценность мяса цыплят бройлеров. Опыт проводили в условиях КФХ "Гудакен" п. Осиново Республики Татарстан на бройлерах кросса "КОББ 500". Птицы контрольной группы в период выращивания получали только основной рацион, животные опытной группы дополнительно к рациону получали антиоксидант Бисфенол-5 в количестве 0,0082 г на 1 кг массы комбикорма. This article presents experimental data on the effect of the synthetic antioxidant "Bisphenol-5" on the nutritional value of broiler meat. The experiment was carried out in the conditions of the farm "Gudaken" in the village of Osinovo of the Republic of Tatarstan on broilers of the cross "KOBB 500". Poultry of the control group during the growing period received only the main diet, the animals of the experimental group, in addition to the diet, received the antioxidant Bisphenol-5 in an amount of 0.0082 g per 1 kg of live weight.