ISSN 2522-4468

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/13003
Название: Целесообразность создания технологии производства мясных продуктов длительного хранения комбинированного состава
Авторы: Чередниченко, Е. А.
Ключевые слова: производство мясных продуктов
продукты длительного хранения
Дата публикации: 2021
Издательство: БГАТУ
Библиографическое описание: Чередниченко, Е. А. Целесообразность создания технологии производства мясных продуктов длительного хранения комбинированного состава / Е. А. Чередниченко // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей V Международной научно-практической конференции, Минск, 25-26 марта 2021 г. - Минск : БГАТУ, 2021. - С. 64-66.
URI: https://rep.bsatu.by/handle/doc/13003
УДК: 637
Располагается в коллекциях:Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
CHerednichenko-E-A-Celesoobraznost-sozdaniya-tekhnologii.pdf252,4 kBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.