Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/13003| Название: | Целесообразность создания технологии производства мясных продуктов длительного хранения комбинированного состава |
| Авторы: | Чередниченко, Е. А. |
| Ключевые слова: | производство мясных продуктов продукты длительного хранения |
| Дата публикации: | 2021 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Чередниченко, Е. А. Целесообразность создания технологии производства мясных продуктов длительного хранения комбинированного состава / Е. А. Чередниченко // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей V Международной научно-практической конференции, Минск, 25-26 марта 2021 г. - Минск : БГАТУ, 2021. - С. 64-66. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/13003 |
| УДК: | 637 |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| CHerednichenko-E-A-Celesoobraznost-sozdaniya-tekhnologii.pdf | 252,4 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.