Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/12225| Название: | Инновационные технологии в области пивоварения |
| Авторы: | Горустович, Татьяна Геннадьевна |
| Ключевые слова: | пивоварение зерновое сырье инновационные технологии нанотехнологии мембранные технологии переработка ячменя |
| Дата публикации: | 2020 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Горустович, Т. Г. Инновационные технологии в области пивоварения / Т. Г. Горустович // Техническое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве : сборник научных статей Международной научно-практической конференции, Минск, 26-27 ноября 2020 г. - Минск : БГАТУ, 2020. - С. 355-357. |
| Аннотация: | Приоритетными направлениями в сфере производства являются внедрение современных достижений научно-технического прогресса; переработка новых видов сырья, полученных с использованием инновационных технологий, био- и нанотехнологий. Это выгодно с экономи- ческой точки зрения, и с точки зрения сохранения полезных свойств обрабатываемого сырья и получаемых продуктов. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/12225 |
| УДК: | 663.421 |
| Располагается в коллекциях: | Техническое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| gorustovich-t-g-innovacionnye-tekhnologii-v-oblasti-pivovareniya.pdf | С. 355-357 | 574,29 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.