Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/12219Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Дубодел, Иннеса Борисовна | - |
| dc.contributor.author | Кардашов, Павел Владимирович | - |
| dc.contributor.author | Корко, Виктор Станиславович | - |
| dc.date.accessioned | 2021-03-10T08:30:01Z | - |
| dc.date.available | 2021-03-10T08:30:01Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | - |
| dc.identifier.citation | Дубодел, И. Б. Техническое обеспечение инновационной технологии обработки картофельного сока / И. Б. Дубодел, П. В. Кардашов, В. С. Корко // Техническое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве : сборник научных статей Международной научно-практической конференции, Минск, 26-27 ноября 2020 г. - Минск : БГАТУ, 2020. - С. 340-342. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/12219 | - |
| dc.description.abstract | Разработаны технологические основы электрокоагуляции белков картофельного сока. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | техническое обеспечение | ru_RU |
| dc.subject | картофельный сок | ru_RU |
| dc.subject | коагуляция белков | ru_RU |
| dc.subject | тепловая коагуляция | ru_RU |
| dc.subject | обработка картофельного сока | ru_RU |
| dc.subject | электрокоагуляция | ru_RU |
| dc.title | Техническое обеспечение инновационной технологии обработки картофельного сока | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 635.21.077 | - |
| dc.relation.book | Техническое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве: сборник научных статей Международной научно-практической конференции, Минск, 26-27 ноября 2020 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Техническое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| dubodel-i-b-tekhnicheskoe-obespechenie-innovacionnoj-tekhnologii-obrabotki-kartofelnogo-soka.pdf | С. 340-342 | 216,33 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.