Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/10866| Название: | Перспективы получения пищевой минеральной добавки из костного сырья |
| Авторы: | Митрофанова, А. Б. Ветров, Владимир Степанович |
| Ключевые слова: | мясо мясокостные полуфабрикаты переработка кости измельчитель кости К7-ФИГ-СЮ пищевые минеральные добавки |
| Дата публикации: | 2001 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Митрофанова, А. Б. Перспективы получения пищевой минеральной добавки из костного сырья / А. Б. Митрофанова, В. С. Ветров // Агропанорама . - 2001. - N 6. - С. 38-39. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/10866 |
| УДК: | 637.52-035.02 |
| Располагается в коллекциях: | Агропанорама №6, 2001 |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| mitrofanova-a-b-perspektivy-polucheniya-pishchevoj-mineralnoj-dobavki-iz-kostnogo-syrya.pdf | С. 38-39 | 265,01 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.