Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/10599
Название: | К вопросу о создании специальной муки для кондитерских изделий |
Авторы: | Васькина, В. А. Рукшан, Людмила Викторовна |
Дата публикации: | 2000 |
Издательство: | БГАТУ |
Библиографическое описание: | Васькина, В. А. К вопросу о создании специальной муки для кондитерских изделий / В. А. Васькина, Л. В. Рукшан // Агропанорама . - 2000. - N 2. - С. 35-37. |
URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/10599 |
УДК: | 664.717+664.681 |
Располагается в коллекциях: | Агропанорама 2000, № 2 |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
vaskina-v-a-k-voprosu-o-sozdanii-specialnoj-muki-dlya-konditerskih-izdelij.pdf | С. 35-37 | 199,37 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.