Репозиторий БГАТУ!: Просмотр архива электронных ресурсов

Просмотр собрания по группе - Ключевые слова хлебобулочные изделия

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

или введите несколько первых букв:

Результаты с 1 по 15 из 15

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2017-10	Адаптация хлебоперкарных предприятии к условиям конкурентной среды	Контровская, Инга Аркадьевна; Радевич, Александра Дмитриевна
2023	Биотехнология производства цельнозернового хлеба	Халгаева, К. Э.; Капарова, Н. А.; Карманов, В. Е.
2016	Направления повышения эффективности фирменной торговли Солигорского хлебозавода филиала ОАО "Борисовхлебпром"	Зубаревич, Е.
2013	Новые композиты на основе пряно-ароматического сырья в производстве функциональных хлебобулочных изделий	Паромчик, Инесса Ивановна; Челомбитько, Марина Александровна; Королева, Н. Ю.; Светлугина, А. А.
2023	Обеспечение конкурентоспособности продукции хлебозаводов ОАО «Гроднохлебпром»	Казакевич, Леонид Александрович; Колосовская, Карина Вадимовна
2016	Основные достижения Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию	Ловкис, Зенон Валентинович
2018	Особенности стимулирования сбыта хлебобулочной продукции	Бондарь, Светлана Васильевна
2023	Перспективы использования муки из зерна полбы в хлебопечении	Санжаровская, Н. С.; Галинский, А. В.
2023	Производственно-сбытовая деятельность и конкурентная позиция ОАО «Гроднохлебпром»	Колосовская, Карина Вадимовна; Казакевич, Леонид Александрович
2013	Слагаемые безопасности и сбыта продовольственных изделий	Пашкова, Екатерина Сергеевна; Торган, Анна Борисовна; Расолько, Людмила Алексеевна; Врублевский, В. А.; Борис, К. С.
2017	Современные методы исследования работы хлебопекарных печей	Литовченко, Игорь Николаевич
2010	Тенденции развития хлебопекарной промышленности Беларуси	Клышникова, Ирина Николаевна
2023	Техника и технология изготовления национальных хлебобулочных изделий	Яралиева, Зоя Алиевна; Карикурубу, Жан-Феликс
2015	Шоковая заморозка - современное направление в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий	Челомбитько, Марина Александровна; Кандымов, А. В.; Акулова, Татьяна Николаевна
2021	Этапы процесса производства хлебобулочных изделий	Панасенко, Сергей Игоревич

Результаты с 1 по 15 из 15